Jeg elsker å være i hagen og nå er det ikke mange ukene før man kan sette ut hagemøbler og nyte vår og sommer 🙂
Monthly Archives: februar 2020
Litt fra hagen
Gulasjsuppe for oss uten magesekk .
Dette trenger du:
400 gram kjøttdeig, 1 pose frossen lapskausblanding, 2 buljongterninger, 2 «putter» oksefond, 1 glass tomatpure, 1 løk, 1 pk knuste tomater gjerne med litt krydder, vann, krydder etter egen smak, men salt og pepper må med, 2 ss sukker.
Stek løk og kjøttdeigen og smak til med salt og pepper og evnt annet krydder du liker godt, her setter du selv begrensninger. Jeg har både spisskumming og oregano i min suppe 🙂 Hell posen med grønnsaker i en kjele kokende vann, det skal dekke grønnsakene helt, gjerne litt over. Kok grønnsakene møre sammen med buljong og oksefond, ha til slutt oppi kjøttdeigen, tomater og tomatpure og sukker. La alt sammen småkoke i ca. 15 min.
Serveres rykende varm, gjerne med litt rømme på toppen 🙂
Categories: Mat for oss uten magesekk
Stikkord: livet etter magekreft, magekreft, matforossutenmagesekk
2 kommentarer
Mine frokoster
Jeg har et tantebarn Kaja som er kokk og hun lager verdens beste musliblanding til meg. Den brukes enten med yougurt eller med lactosefri melk sammen med litt bær. Jeg laget mitt eget syltetøy. Kjøp en pose frosne bær som er billig. La det tine, bland inn litt vaniljesukker og vips har du ditt eget bær 🙂
Jeg lager meg også havresuppe (havregrøt) . Jeg lager den som suppe for at jeg skal kunne spise den. Blander havregryn og lactosefri melk i micro i 2 min, smør, kanel og sukker, rosiner.
The story of my life 
Nyeste kommentarer