Litt fra hagen

Jeg elsker å være i hagen og nå er det ikke mange ukene før man kan sette ut hagemøbler og nyte vår og sommer 🙂

Fra den ene uteplassen før vi fikk kjøpt oss ny sittegruppe

Categories: Hagen min | Stikkord: , | 1 kommentar

Gulasjsuppe for oss uten magesekk .

Dette trenger du:

400 gram kjøttdeig, 1 pose frossen lapskausblanding, 2 buljongterninger, 2 «putter» oksefond, 1 glass tomatpure, 1 løk, 1 pk knuste tomater gjerne med litt krydder, vann, krydder etter egen smak, men salt og pepper må med, 2 ss sukker.

Stek løk og kjøttdeigen og smak til med salt og pepper og evnt annet krydder du liker godt, her setter du selv begrensninger. Jeg har både spisskumming og oregano i min suppe 🙂 Hell posen med grønnsaker i en kjele kokende vann, det skal dekke grønnsakene helt, gjerne litt over. Kok grønnsakene møre sammen med buljong og oksefond, ha til slutt oppi kjøttdeigen, tomater og tomatpure og sukker. La alt sammen småkoke i ca. 15 min.

Serveres rykende varm, gjerne med litt rømme på toppen 🙂

Categories: Mat for oss uten magesekk | Stikkord: , , | 2 kommentarer

Mine frokoster

Jeg har et tantebarn Kaja som er kokk og hun lager verdens beste musliblanding til meg. Den brukes enten med yougurt eller med lactosefri melk sammen med litt bær. Jeg laget mitt eget syltetøy. Kjøp en pose frosne bær som er billig. La det tine, bland inn litt vaniljesukker og vips har du ditt eget bær 🙂

Jeg lager meg også havresuppe (havregrøt) . Jeg lager den som suppe for at jeg skal kunne spise den. Blander havregryn og lactosefri melk i micro i 2 min, smør, kanel og sukker, rosiner.

Categories: Mat for oss uten magesekk, Uncategorized | Stikkord: | 6 kommentarer

For dårlig oppfølging

https://www.dagensmedisin.no/artikler/2016/03/14/for-darlig-oppfolging-av-magekreftpasienter/

Artikkelen er skrevet i 2016, men det er ingenting som har endret seg, det er ikke blitt noe bedre. Jeg fikk time til en ernæringsfysiolog på Sykehuset Telemark men hun kunne ingenting om oss uten magesekk, så det er fortsatt mye å gå på. Jeg syns det er altfor dårlig at jeg, som blir kreftsyk, ikke få samme oppfølging som de som blir slankeoperert. Det henger ikke på greip at de skal få bedre oppfølging enn meg. Vi burde i det minste fått samme oppfølging. Hvorfor skal jeg får flere og flere senskader når de kunne vært unngått ved å få tett oppfølging?

Categories: Livet mitt | Stikkord: , | 4 kommentarer

Livet mitt suger

Onsdag forrige uke hadde jeg gått kvalm i 6 uker og da klarte jeg ikke mer, matinntaket var nede på null og jeg hadde ingen ting å gå på mer. Hjemmesykepleien var bekymret, jeg var bekymret, jeg hadde feber og var helt utslitt. Jeg ble lagt inn på Moflata på mage-tarm og fikk konstatert soppinfeksjon i spiserør og tynntarm. Ikke noe krise, men alvorlig nok for meg som har så lite inntak av mat fra før.

Hodet mitt er ødelagt føles det som. Jeg klarer ikke tenke klart, jeg er bare trøtt, kvalm, sliten og veldig veldig lei. Det å bli fratatt så mye av det som gjør at kroppen skal fungere er så ille at det nesten ikke kan beskrives. Jeg er jo et slakt blitt, sitter bare i en stol helt apatisk og orker ikke noenting.

Det eneste som gir meg energi er ungene og de er flinke til å ta kontakt, og Finn så klart, som hadde fortjent så mye mer enn ei kjærring som sitter i en stol og bare griner.

Det er som lege i Skien sa: Rita det er jo ekstremt at du nå må ha væskebehandling 3 ganger i uken for å orke å gå på jobb………………..

Hele livet mitt har jo blitt ekstremt. Jeg føler jeg har blitt fratatt så mye, og at senskadene bare blir verre og verre fordi jeg får i meg for lite næring.

Livet suger akkurat nå…

Categories: Livet mitt | Stikkord: , , , | 5 kommentarer

Ja, jeg skal skrive bok

Dvs jeg har startet, det er Thomas som har mast på meg lenge om at jeg må begynne å skrive, skrive historien min : Kreft – helt uten filter……

Jeg møter så mye problemer i daglilivet som ingen har tenkt på, eller nevnt for meg og jeg føler nå at jeg er ekspert i eget liv og har mye å bidra med innen min kreft som er magesekk-kreft. Jeg vet alt om hva som MÅ på plass både før men ikke minst etter operasjon, jeg vet hva som fungerer og ikke fungerer når det gjelder mat og drikke, jeg vet hva slags behandlinger du må ha og hvor du skal søke råd og hjelp, så hvorfor ikke hjelpe de som kommer etter meg?

Jeg sier ikke at min kreft er noe verre enn andres, men når jeg spør legene på Sykehuset Telemark om hvorfor det finnes så lite informasjon så er svaret : Kjære deg Rita de overlever ikke, du er jo en av de få, derfor er du ekspert. Det føles ganske så rart å vite at man bare er en av få. Jeg kjenner to til Grethe og Bodil så vi er ihvertfall 3 men alle tre sitter igjen med samme erfaring, mangel på oppfølging i etterkant. Så nå skriver jeg altså bok, om den noengang blir ferdig vet jeg ikke, men jeg har ihvertfall begynt.

Categories: Livet mitt | Stikkord: , , , , | 2 kommentarer

Slekta mi

Slektsforskning er så gøy, her har jeg fått samlet mamma pappas og min slekt , det er ikke så langt tilbake som vises her, men når jeg klikker og søker så kommer jeg på min morfars side helt tilbake til år 121 og vi stammer vel alle fra Harald Hårfagre og disse store kongene, så jeg kan ikke skryte på meg for mye her 🙂

Categories: Uncategorized | Legg igjen en kommentar

Sri Lanka

Tenk at dette blir første julen uten sønnen i huset, han skal backpacke i Sri Lanka og mor grugleder seg. Men det er ikke noe jeg kan gjøre med det, jeg håper han får en flott tur. Bilder kommer når jeg får noen 🙂

Bilderesultat for sri lanka
Categories: Sri Lanka | 3 kommentarer

Jeg skal se filmen….

Jeg glemmer ikke mars 2014. Jeg var klar for operasjon på Ullevål, men fikk dødsdommen i stedenfor. Ingen kan forestille seg å få en slik beskjed. Du drar for å bli operert for å bli frisk, men så går det helt motsatt vei…. vi satt hjemme her i 2,5 uke og var lamslått. Jeg samlet flokken min og vi gråt og vi snakkes og forsøkte å tenke om det var noe som vi ikke hadde snakket om. Jeg planla begravelsen min ned til minste detalj, hvem skulle være kisten min, hvilke blomster jeg skulle ha, hvilken musikk osv.

Hvordan takler man et slikt budskap? Jeg taklet det på min måte, jeg var så redd og mest lei meg for å måtte forlate flokken min, jeg var ikke redd for å dø egentlig. Jeg var bare så lei meg fordi det skulle ikke ende sånn. Jeg ville jo bare leve, være sammen med Finn og barna og bare nyte livet. Jeg ble ikke så stresset over at jeg skulle rekke så mye, jeg var mest opptatt av å være tilstede for de som trengte meg. Det var vondt for ungene. Jentungen som bodde hjemme som måtte se mamman sin så lei seg og så syk, og Thomas som bodde i Stavanger og ville bare hjem….

Ja jeg skal se filmen og ja det blir tårer og ja det blir vondt, men samtidig så er dette en film jeg kan kjenne meg igjen i……………

Categories: Livet mitt | Stikkord: , , , | 6 kommentarer

Tester ut plantebasert mat

Jeg sliter voldsomt med mat inntaket for tiden selv om det ikke ser slik ut. Men grunnen til at jeg ikke går ned i vekt er at kroppen min fylles med vann og jeg sliter også med å komme meg på do. Hva som skjer får jeg vel snart svar på. Vekten går ikke ned, det virker som om nå alt bare stopper opp. Jeg har store smerter i skjelettet og føler meg oppblåst og har smerter i halebeinet som sprer seg innover i kroppen.

Jeg har bestemt meg for å forsøke med plantebasert mat for å se om det er bedre for meg og min fordøyelse. Jeg har tenkt å gi det 3 uker før jeg bestemmer meg om det fungerer eller ikke.

I dag har jeg laget vegansk tacosuppe, som faktisk ble ganske god 🙂

Jeg brukte 3 kartonger med hakkede tomater, 1 boks mais, 2 glass tacosaus mild, 1 pose vegansk tacokrydder, 1 boks med brune bønner.Blandet alt i en kjele og hadde på 2 dl vann. Siden mannen min ikke skal være vegan så stekte jeg svinekjøttdeig til han med tacokrydder som han hadde i sin porsjon. Serverte det med tortillaships 🙂 kjempegodt syns jeg!!

Categories: Livet mitt | Stikkord: , , , , , | 6 kommentarer

Blogg på WordPress.com.